ਚਾਹ ਤੋਂ ਕੈਫੀਨ ਕਿਵੇਂ ਕੱ Extੀਏ

ਚਾਹ ਤੋਂ ਕੈਫੀਨ ਕਿਵੇਂ ਕੱ Extੀਏ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਸੀਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਚਾਹ ਦੀ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਕੱ useਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ. ਇਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱ .ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਹ ਤੋਂ ਕੈਫੀਨ: ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ

  • 2 ਚਾਹ ਬੈਗ
  • ਡਿਕਲੋਰੇਮੇਥੇਨ
  • 0.2 ਐਮ NaOH (ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ)
  • ਸੈਲੀਟ (ਡਾਇਟੋਮੋਸੀਅਸ ਧਰਤੀ - ਸਿਲੀਕਾਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ)
  • ਹੇਕਸਨ
  • ਡਾਇਥਿਲ ਈਥਰ
  • 2-ਪ੍ਰੋਪਾਨੋਲ (ਆਈਸੋਪ੍ਰੋਪਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ)

ਵਿਧੀ

ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਕੱractionਣਾ:

  1. ਚਾਹ ਬੈਗ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਤੋਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਧੀ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
  2. ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ 125-ਮਿ.ਲੀ. ਏਰਲੇਨਮੇਅਰ ਫਲਾਸਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  3. 20 ਮਿ.ਲੀ. ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੇਥੇਨ ਅਤੇ 10 ਮਿ.ਲੀ. 0.2 ਐਮ.ਓ.ਓ.ਐਚ.
  4. ਕੱractionਣਾ: ਫਲਾਸਕ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਘੁੰਮੋ. ਕੈਫੀਨ ਘੋਲਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤੇ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਫੀਨ ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੇਥੇਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
  5. ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ: ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਘੋਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵੈਕਿumਮ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਕਰਰ ਫਨਲ, ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਸੈਲੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਡਿਚਲੋਰੀਮੇਥੇਨ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਸੇਲੀਟ ਪੈਡ (ਲਗਭਗ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਲੀਟ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵੈਕਿumਮ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਲੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਘੋਲ ਪਾਓ. ਸੈਲੀਟ ਨੂੰ 15 ਮਿ.ਲੀ. ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੇਥੇਨ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ - ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਹੈ.
  6. ਇੱਕ ਧੂੰਦ ਦੇ ਹੁੱਡ ਵਿੱਚ, ਸੌਲਵੈਂਟ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਕਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.

ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ: ਘੋਲ ਜੋ ਘੋਲਨ ਦੇ ਭਾਫ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਪੀਨ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਕ ਵਿਧੀ ਹੈ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਨਾਮ ਹੋਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ.

  1. ਬੀਕਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਹੈਕਸੀਨ ਅਤੇ ਡਾਈਥਾਈਲ ਈਥਰ ਦੇ 1: 1 ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1 ਮਿ.ਲੀ. ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
  2. ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਈਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਠੋਸ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.
  3. ਅਸ਼ੁੱਧ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ 2 ਮਿ.ਲੀ. ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੇਥੇਨ ਵਿਚ ਘੋਲੋ. ਕਪਾਹ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਰਾਹੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੈਸਟ ਟਿ intoਬ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ. ਡਾਈਕਲੋਰੋਮੀਥੇਨ ਦੇ 0.5 ਮਿ.ਲੀ. ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਬੀਕਰ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਪਾਹ ਰਾਹੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ.
  4. ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ oodਾਂਚੇ ਵਿਚ, ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਭਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਟਿ heatਬ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ (50-60 ° C) ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  5. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਟੈਸਟ ਟਿ .ਬ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 2-ਪ੍ਰੋਪਾਨੋਲ ਇਕ ਬੂੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਠੋਸ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਲੋੜੀਂਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਕਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ 2 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
  6. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੋਂ ਟੈਸਟ ਟਿ .ਬ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  7. ਟੈਸਟ ਟਿ .ਬ ਵਿੱਚ ਹੇਕਸਨ ਦੀ 1 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਘੋਲ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ cryਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ.
  8. ਸ਼ੁੱਧ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਈਪੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
  9. ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ 1 ਮਿਲੀਲੀਟਰ 1: 1 ਮਿਲਾ ਕੇ ਹੇਕਸਨ ਅਤੇ ਡਾਈਥਾਈਲ ਈਥਰ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈਪੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੋਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ.
  10. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਪਿਘਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ. ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਪਿਘਲਣ ਬਿੰਦੂ 234 ° ਸੈਂ.

ਵਾਧੂ .ੰਗ

ਚਾਹ ਤੋਂ ਕੈਫੀਨ ਕੱractਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਚਾਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਠੰ .ਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਿਚ ਡਾਈਕਲੋਰੀਮੇਥੇਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ. ਕੈਫੀਨ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਡਿਚਲੋਰੀਮੇਥੇਨ ਵਿਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੋਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰੀ ਡਿਕਲੋਰੋਮੈਥੀਨ ਪਰਤ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਮਿਲੇਗੀ. ਚੋਟੀ ਦੀ ਪਰਤ ਡੀਕਫੀਨੇਟਡ ਚਾਹ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੀਕਲੋਰੋਮੀਥੇਨ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਸ਼ੁੱਧ ਹਰੇ-ਪੀਲੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਕੈਫੀਨ ਮਿਲੇਗੀ.

ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਖ਼ਤਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੈਬ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੋਈ ਵੀ ਰਸਾਇਣ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਹਰੇਕ ਕੈਮੀਕਲ ਲਈ ਐਮਐਸਡੀਐਸ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਫਟੀ ਗੌਗਲਾਂ, ਇਕ ਲੈਬ ਕੋਟ, ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਹੋਰ labੁਕਵੇਂ ਲੈਬ ਪਹਿਰਾਵੇ ਪਹਿਨੋ. ਸਧਾਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਘੋਲਨਸ਼ੀਲ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਧੁੰਦ ਦੀ ਹੁੱਡ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰਸਾਇਣ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਸਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਰਸਾਇਣਕ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫੀ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾ ਲਓ!